昨天睡覺前大樹就感覺眼睛有異物,起初以為是睫毛掉進去所以用食鹽水沖一沖就好了
結果上班沒多久大樹眼睛就整個腫起來,回到家我一看到直呼老公你變大小眼了
洗個澡後,三口組就驅車前往林口看眼科,找了兩間眼科都因為停電的關係無法看診
最後跑到龜山找到一間眼科可以就診,醫生看完後確定是針眼,給了藥水藥膏後就回家了
今天主的三菜一湯
原本大樹說要讓我公休在外面吃飯,可是我一大早就燉了一鍋雞湯放在電鍋裡
再加上一些青菜都是買比較便宜的,這一兩天內就得趕緊煮完,所以我悶就回家吃飯囉
燉了六個小時的香菇雞湯
看到nancy阿姨燉雞湯,發現家裡也有一大包的乾香菇,於是我也來燉個雞湯喝
早上六點我就拿出雞塊與香菇出來先用瓦斯爐煮,煮到大滾後把雜質撈完再移去大同電鍋慢慢燉
果真慢慢燉出來的雞湯真好喝,不只骨頭爛了連皮都分散了~冏
下次我不會在自作聰明把雞塊給剁小了,賣相真差
蒜苗鴨腿排
鴨腿排是前幾天去宜蘭買鴨賞給公公順道買的,拿來與蒜苗辣椒一起炒真是鹹香下飯
噢,對了!我鴨腿只用半隻另外還有加半顆洋蔥所以看起來菜比肉多
金沙筊白筍
ㄜ,看六隻筊白筍只要25元,想說便宜就買回來
結果去完皮比三隻正常的量還少,少也就算了還好老!哀,真是一分錢一分貨呀
所以今天筊白筍我就用過油而不是過水的方式來煮熟
作法則是跟以往相同
彩椒炒花椰
這幾天會常出現彩椒,因為前天買來時我看有些部分稍微爛掉,於是我就先處理切塊了。
***今天阿花不碎碎念了,因為昨天念太多了***
(((完)))
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