翠花兒的小廚房

                             噢，可憐的大樹媽昨天工作時閃到腰了

　　　　　　　看他一整晚因為腰痛而無法好好入眠真是心疼死我了

　　　　　　　　　趁著他與妙妙豬兩個都熟睡時，趕緊來去煮飯

　　　　　　　　　　　　　　今天煮了排骨粥及三道菜

　　　　　　　先把米洗一洗與處理好的排骨一起熬粥，接著開始備料準備食材

　　　　　等到食材都準備好，接著把排骨粥放進大同電鍋，就可以放心的來煮菜了

　　　　　　　　　　　　　　　　　鹹蛋炒小黃瓜

　　　　　　　　　　ＹＡ～我終於把家裡的小黃瓜都給處理完了！

　　　　　　我不是很愛吃熟的小黃瓜，曾經聽ｐｉｎｋ說過，鹹蛋小黃瓜很好吃

　　　　　　　　　　剛好家裡有鹹蛋，我也愛吃鹹蛋所以就來試看看

　　　　　　　家裡還有一些彩椒，所以我就切成碎末拿來配色，還好並不會搶味

　我的作法：先起油鍋將鹹蛋黃炒到起泡，接著放進蔥白蒜末胡椒粉，最後放進彩椒小黃瓜鹹蛋白即可

　　　　　　　（由於鹹蛋白很鹹了，所以我的調味料只有加胡椒粉提香而已）

　　　　　　　　　　　　　　　　　大黃瓜炒貢丸

　　　　　　　　　　　　今天這道大黃瓜炒貢丸真是大有來頭

　　　　　　昨天我原本要將大黃瓜拿出來煮，結果因為冰太久而呈現脫水狀態

　　丟了又嫌可惜，突然想起ＮＡＮＣＹ阿姨家的簡易雪裡紅製作方法，於是就把大黃瓜給醃起來了

　　　　　　　　醃過一天的大黃瓜有點像印象中酸瓜的感覺，鹹鹹的酸酸的

　　　　　　　　　　　　　　不過沒有市售酸瓜那麼酸就是了

　　　原本想搭配肉絲來炒，突然又想起兇媽家的大黃瓜炒魚丸，不過家裡沒魚丸但是有一堆貢丸

　　　　於是就把貢丸切成薄片下來炒，我發現貢丸切片來炒的焦香焦香的還蠻有香腸的ＦＵ說

　　　　　把貢丸煎香後，接著放進蒜末辣椒爆香然後放進大黃瓜拌炒，起鍋前淋點白醋

　　　　　　　　　　　　　哇～這樣酸酸辣辣的好下飯喔～超好吃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹筍炒蛋

　　　　原本還想煮個絲瓜來個瓜瓜全餐，我想再煮下去大樹應該會翻臉吧！都吃幾天啦））））

　　　　　　　　　　　這道菜是我嫁來八里這個筍兒之鄉才知道的

　　　　　　　　做法很簡單，先炒顆蛋，再把新鮮的竹筍切絲加點蒜末下去炒香

　　　　　炒的過程可放點水悶煮到自己喜歡的熟度，起鍋前扮進炒好的蛋及胡椒粉香油即可

　　　　　　　　　　　等等要陪大樹媽去看醫生，看完還要去訂飯店

　　　　　　　　　　　　　＊＊＊大樹公主試吃心得＊＊＊

　　　　　　　　　由於大樹媽閃到腰行動相當不便，只能躺在床上休息

　　　　　一整天都讓賢慧的阿花端茶水遞香菸的伺候著，所以我決定叫他大樹公主

　　　　　　　今天公主的心頭好為＂大黃瓜炒貢丸＂，他說這道菜很下飯很好吃

　　　　　　　　　哇哈哈，以後我再也不怕人家送一堆大黃瓜給我了

　　　　　　　　　　　　　送越多我就醃越多，放著也不會壞

　　　　　　　　　　　　　　　　　（（（完）））