今日晚餐:阿花版之螞蟻上樹,蔥爆肉絲炒筊白筍,炒皇宮菜

          大樹公主今晚加班在公司有吃了,所以就沒煮湯了

 

 

 

            

                                                     阿花版螞蟻上樹

 

                                       材料:冬粉、絞肉、蔥薑蒜、辣椒末

       調味料:豆瓣醬、花椒粉(粒)、醬油、米酒、糖、鹽(視情況添加)

    作法:冬粉泡水備用。接著起個少少油鍋煸香絞肉後放進蔥薑蒜末繼續慢慢煸香

 等到香氣出來後,再放進調味料炒香(切記,一定要吵香喔!)最後再放進水及冬粉煨煮到喜愛的程度

           起鍋前再灑點花椒粉、蔥綠、辣椒末就完成了

 

     ps1:如果使用花椒粒要先小火煸成花椒油,然後在起鍋前淋上去就可以了

           ps2:花椒可有可無,全看個人喜愛口感

 

 

 

               

 

                 今兒個依舊是忙碌的一天

   睡醒沒多久電力公司的人就來檢查電表,接著就開始洗昨晚妙妙豬吐奶搞髒的枕頭棉被

 可惡的小鬼吐髒的床單枕頭就讓我洗了兩回合(怒),等待衣服洗好中趕緊把南部之旅的文章給寫一寫

       總之我下午的行程除了照顧妙妙豬就是寫文章,洗衣服,曬衣服x2

 

            傍晚趁著妙妙豬小睡趕緊上樓煮久違的晚餐

      

 

 

   等大樹公主回家後,我又繼續去廚房幫妙妙豬煮"雞泥花椰菜粥"(做法改天PO上)

 

 

         全部搞定後終於能洗澡去角質敷臉來結束這忙碌的一天了

 

                  (((完)))

 

 

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