今年團圓飯的主角~素水餃~

 

        材料1:匏瓜、高麗菜、胡蘿蔔絲、香菜、芹菜

           材料2:乾香菇、豆皮、冬粉、雞蛋

 

           調味料:香油、鹽、醬油、白胡椒粉

        

       做法:把材料1處理成細絲(末)後,加鹽抓馬去除水分

 材料2切段切末用香油炒,然後放點醬油、白胡椒粉調味。等涼再與材料1及調味料拌勻就好了

 

           PS:材料2一定要炒過餃子才會香喔

          

 

 

 

           我負責調內餡,包餃子就交給他悶兩囉

 

 

 

 

         右邊那排是我包的,中間那三顆醜不拉嘰是翠瓜包的

              其他都是大樹公主包的耶!!

 

 

 

   

 

 

 

                  

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