今日晚餐:豬腳飯、雞絲炒水蓮、涼拌秋葵、蒜炒地瓜葉、瓜瓜貢丸湯
今天有點偷懶,麻煩大家進聯結裡看一下唄(感恩捏)
雞絲炒水蓮
因為大樹公主不愛吃秋葵,所以我就翻出他喜愛的水蓮準備來個破布子炒水蓮
靠妖!結果沒破布子~ 當下立馬把雞胸肉拿出來切絲配料
材料:水蓮、雞絲、蒜末
調味料:米酒、白胡椒粉、水
作法:小火煸香蒜末、雞絲後就可以開大火"依序"放進調味料及水蓮拌炒了
>>>阿花貼心小叮嚀<<<
水蓮不耐炒,所以我個人會先嗆調味料再放進去拌炒
雞絲可以先用太白粉、米酒、鹽醃一下然後再過油,這樣會比較嫩也比較沒腥味
PS:今天趕時間懶得醃所以才會用這樣的方式下去炒雞絲
蒜炒地瓜葉
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吃完飯後,我又剪了兩顆頭(一顆是大樹公主,一顆是外甥)
小外甥"泰勞"~哈哈哈
因為頭髮又多又捲人又黑,所以全部的親戚好友都叫他"泰勞"
最近很愛剪這種不對稱髮型,上次也是這樣幫兩位外甥剪
泰勞變台灣人了~哈哈哈哈
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