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今日晚餐:絲瓜海鮮粥、大樹公主瘋狂愛的煙燻滷味

 

這兩天都早班

每次睡午覺(我都四點多才睡)睡到正香甜時,山豬回家就會到床上叫:媽媽起床媽媽起床

 

不過也因如此,最近很會想一些快速上桌的料理

像今天這道粥就是利用吃剩的冷凍白飯(我習慣將吃不完的白飯分裝冷凍保存)

加上保母送的小捲、樓下婆婆送的絲瓜所搞出的菜色

 

ㄎㄎ~原本又想把冰箱中的筊白筍給拿出來見客

但是,考慮到她最近曝光率太高了,於是又默默的送回去冰箱冷靜一下

 

P‧S:其實我也不想這麼勤勞!但是最近食安問題太嚴重了~還是自己煮卡安心點

(寫到這~幹!我好像忘了我家用什麼油了~1378099293-2213999655.gif  

 

 

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絲瓜海鮮粥

 

材料:絲瓜、菇菇、蛤蠣、小捲、蔥、薑

調味料:鹽、米酒、白胡椒粉

 

做法:爆香蔥白、薑絲後放入菇菇煸香

接著放進絲瓜略炒一下,接著加入調味料、冷凍白飯及適量的水

等到白飯煮到自己喜愛的程度後,開大火放進海鮮料煮個十來秒接著關火利用鍋子熱度讓食材熟成即可

 

P‧S:我個人覺得菇菇有煸過與沒煸過的香氣真的差很多

然後,我也很喜歡在煮菇菇料理中放點<薑>!感覺超對味的(個人喜愛各人喜愛

 

 

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這煙燻滷味真是深深擄獲大樹公主的歡心

這盤吃不夠,居然還給我拆了一包鴨翅當消夜

孰不知,這是我特意請寶貝雅雅幫我找來給遠從美國回來的媽咪解饞用的

 

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雖然我不是很愛煙燻魯味,但是他家的百葉豆腐真的很得老娘的歡心

 

ㄜ~怎麼辦!?今天才剛訂完300摳同事說很厲害的大餛飩

怎麼現在我又有股想找同事團購滷味的衝動了(請拉住我呀~~176.png  

 

 

((完))

 

 

 

 

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  • 小津
  • 哈~~松村的魯味真的很好吃
    光是我一個人就可以買上千元了,足恐怖ㄟ
    有機會到台南,一定要到菜市場買,那味道更讚哦!!
    可能吃慣新鮮的,總覺得冷藏過的香氣不足
    不對呀~妳不能試,試過後妳會回不去的~哈.
  • 真的!我每次去台南都吃到肚子超脹!

    以前胃容量更小時,還曾逛花園夜市吃到吐過~

    所以每次去台南找好友時,我都會說:台南一定連路邊狗屎都好吃!因為狗吃的都是美食~哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    我叫謝翠花 於 2014/10/25 20:59 回覆

  • Nancy
  • 松村的魯味真的很好吃+1
    好久沒吃了內~~
    我也想團購...
  • 真的很好吃耶!

    我台南那個歪嘴雞的朋友超級無敵推<燻蛋>

    搞個我這個很愛吃蛋的人也想去團了

    我叫謝翠花 於 2014/10/25 20:58 回覆

  • pure寶貝
  • 說得我也想吃看看囉~~
    哈哈~~
    不過~~絲瓜海鮮粥超讚的啦~
    我自從結婚後就很少吃到絲瓜粥~
    以前~我阿嬤只爆香香菇或是菜脯~就很好吃了呢!~
    看來~~趁著絲瓜尾季~~我也要來煮一次!!!!~
    還是翠花點子多啦!!!!~
  • 老酥:您家的皮蛋絲瓜粥才真是讓奴婢大開眼界!(大拇指

    我叫謝翠花 於 2014/10/25 20:55 回覆