今日晚餐：黑甜菜粥、三杯麵腸、紅蘿蔔炒蛋
＜黑甜菜＞是一種常會出現在路邊的小野菜
開著小白花，結著由綠轉成黑紫色的小果實，口感吃起來苦甘苦甘的
至於它的名子有很多種念法，像我恆春老家就叫它＜黑甜菜＞
ＰＳ‧印象以前小時候腳長＜叮仔＞，奶奶還把黑甜菜搗爛敷在我的腳耶！
以前住屏東市時很常吃一間專門賣黑甜菜粥的店家，至今想起來還念念不忘那古早味
前天在樓下看到婆婆的菜堆中居然有一把黑甜菜，當下力馬買回家
而做法我大約參考兇媽的方式
（原本想請教兇媽，可是她最近忙著出貨給大家不好意思打擾，所以就靠自己的印象來煮了）
喔！對了～兇媽有分享過這黑甜菜的學名叫＜龍葵＞唷
以下是我的作法，想吃到兇媽家的美味就請至臉書詢問囉
材料：黑甜菜、乾香菇、蝦米、白米、金針菇、豬絞肉
調味料：白胡椒粉、鹽
作法：乾香菇、蝦米洗淨泡水備用（泡過的水留著）
把乾香菇切絲後，放進油鍋與蝦米、豬絞肉慢慢爆香（切記！此步驟十分萬分重要！好吃成敗關鍵就在這了）
接著放入洗淨泡好的白米、白胡椒粉、香菇蝦米水略炒
最後放入適量的水及黑甜菜、金針菇、鹽，煮到喜愛的程度就可以了
吼～這黑甜菜粥真的好好吃
原本以為吃起來會有點苦，會讓那個討厭吃苦的大樹公主打槍
結果因為早早就放進與米粒熬的黑甜菜，竟意外的把苦味去除了
然後再搭配上乾香菇、蝦米、豬絞肉所產生出來的濃濃古早味，只要簡單加點鹽巴提味就好吃極了
阿花貼心小叮嚀：
黑甜菜真的要稍微煮一下才能去除苦味
因為我把剩下的粥再加上新鮮的黑甜菜下去煮到滾後直接吃，還真的有苦味耶！
ＰＳ·如果愛苦味的就可以最後放，不愛的就提早放囉！
三杯麵腸：http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/204153872。
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某日花約２０分抄手刀所趕出來的晚餐：泰式打拋肉、玉米炒蛋、炒高麗菜嬰、康Ｘ酸辣濃湯
今天大樹公主想讓我午覺睡久一點
所已快七點半才在我耳邊說：老婆我肚子好餓唷！
結果迷迷糊糊的我回答他：還是你要自己煮？
公主：好！那我去煮麵
我：什麼！？煮麵？（力馬跳下床抄手刀上廚房煮飯去
呼～還好要睡覺前已經先把飯煮好，不然又會出現菜上桌等白飯的冏境
泰式打拋豬：http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/398590933。
呼～還好睡覺前有把絞肉拿出來退冰，不然還真的不知道要等多久才能上菜？
炒高麗菜嬰
玉米炒蛋
呼～還好我前幾天有買玉米罐頭回來屯，開一罐就能輕鬆上菜
而湯就請大樹公主幫我煮了
就這樣恍恍惚惚，急急忙忙的２０分，我與大樹公主就把這三菜一湯給搞定了～（完）
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