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結束了愉快的三天恆春之旅,我悶要回台北了

 

延伸閱讀~

 

回恆春的第一天:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/429258032。

回恆春的第二天:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/429259280

回恆春的第三天:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/429260483

 

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回恆春我一定會煮晚餐

一方面是想讓常常外食的妹妹吃些家常菜,一方面也可以請叔叔來家裡吃飯喝喝小酒敘敘舊

而菜單、採買就交給妹妹處理,她想吃啥就買啥

 

今日晚餐:紅燒魚、香菇炒水蓮、八里的涼筍、鹹蛋炒八里的綠竹筍、蝦仁玉米炒蛋、海苔吻仔魚蛋花湯、綜合水果

 

 

 

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<恆春農會>賣的魚,不但種類多而且新鮮又便宜

像這隻我忘記什麼名子的魚,價錢不用150摳,而且肉質細嫩又新鮮

 

天才小釣手大樹公主說:只要魚牙齒長鋸齒狀,基本上都很好吃~(原因我忘了~哈哈)

 

 

 

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 這次回恆春,我帶了15斤回去送給親友品嘗這鮮嫩的筍兒

一半清蒸成涼筍,一半則剝好方便烹調

 

 

 

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 大樹公主炒的鹹蛋炒綠竹筍

 

 

 

 

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 大樹公主炒的蝦仁玉米炒蛋

 

不得不說我家公主越來越賢慧了,現在切水果的工作都換我了說~~~~~

 

 

 

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 我悶都很愛的炒水蓮

  

 

>>>

 

 隔天妹妹叫我不要煮飯了,說去外面吃比較方便(我想應該是沒印傭可以幫忙洗碗,所以她才會這麼說~哈哈哈哈哈)

原本要去吃泰國料理,可是我卻想去爸爸生前很常光顧的一間熱炒吃飯回味一下

所以,我悶的晚餐就從泰國料理變成熱炒了

 

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涼拌洋蔥

 

 

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綜合生魚片

 

 

 

 

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紅燒豆腐

 

 

 

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三杯松坂

 

 

 

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炒海蝸牛

 

我以前住南部時,超愛點口感脆脆的海蝸牛來吃(北部吃到的都不脆)

然後再請店家炒大辣~安娘威咧!好吃到爆炸

 

 

 

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 恆春特產<鸚哥魚>

 

每次回來一定要吃的鸚哥魚,口感超細嫩的

 

PS‧注意看牠的牙齒,超醜的!(再次驗證天才小釣手大樹公主的說法

 

 

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只有在恆春才吃的到的<野莧菜梗>

 

野莧菜在恆春是很普遍野菜,四處都可以看到它的蹤跡

還記得以前媽媽放假就會跑去採一堆野莧菜回來,然後一邊與鄰居聊天一邊撕

處理好的梗子用熱水燙軟,再加蒜頭下去炒就可以吃了

 

有的野莧菜梗會長刺,所以也稱為<刺莧菜>

就因如此,處理上頗麻煩。所以年輕一輩的幾乎都沒在煮這道菜了

 

而我是想煮來吃卻買不到,只有回恆春才能吃到這懷念的美味

 

 

 

 

 

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雨來菇炒蛋

 

雨來菇也是我悶恆春的特產

詳細介紹及做法:http://blog.xuite.net/a0929714593/twblog/120173320

 

 

 

 

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點給小山豬的蛤蠣湯

 

不知道是不是店家口味變了?還是爸爸不在身邊?

總是覺得味道不對了,一點都不好吃了~哀

 

 

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吃飽喝足後,我悶去釣蝦場舉辦第一屆<大樹釣蝦盃>

賤人說:輸的要拿蝦子夾龜頭~哈哈哈

 

 

 

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回程,我悶買了些豬腳做為伴手禮送北部的親友

 

 

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 每次從南部回台北的路上,我悶習慣GOOGLE當地特色小吃來當午餐

這次因為塞車,所以在斗六肚子就餓了

GOOGLE完畢後,決定前往中正路89號的<番薯仔炊仔飯>

結果到了現場~幹))))你))))娘))))本)))))日))))公))))休

 

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說什麼都要吃到炊仔飯的強烈欲望,讓我悶力馬殺去另外一間

 

 

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 嗯~~~嗯~~~~嗯~~~~沒有想像中的利害

 

 

 

 

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這一桌小菜+兩碗炊仔飯總共230摳(還好價錢便宜,不然我應該會抓狂)

 

 

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 斗六的美景

 

 

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 塞了七個小時我悶終於到台北了,此時肚子又餓了~哈哈哈哈

沿路都找不到我想吃的雜菜麵,於是回家自己煮卡緊

 

 

以上就是阿花這幾天南部之旅吃吃喝喝之報導~(完)

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後續報導~~~

 

吃完飯後,準備進房間整理行李

靠妖~~

冷氣竟然壞掉了

冷氣竟然壞掉了

冷氣竟然壞掉了

冷氣竟然壞掉了

冷氣竟然壞掉了

於是~~~~~~~~我悶只好在客廳打地鋪,等待明天維修人員來檢查~~~~

 

  

 

 

 

  

 

 

 

  

 

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翠花兒的小廚房

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  • 球球
  • 菜色很好內[:emotion1380525871-1055314875_s.png]
  • 回南部就是不斷的吃吃喝喝~這樣才有度假的FU

    我叫謝翠花 於 2015/07/26 16:55 回覆

  • pure寶貝
  • 妳們找的餐廳都很讚喔~
    不過炊ㄚ飯~~我到是沒吃過ㄟ~
    我老公也不會想吃說~~~
    很紅~不解~~~~~
    以後我專門找爆牙的魚來買啦~~哈~
  • 姑姑是吃貨,南部有些朋友剛好是在開燒烤店,所以。。。。。ㄎㄎ

    那些暴牙的魚雖然長得醜,但是心都很美的~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    我叫謝翠花 於 2015/08/07 16:09 回覆

  • 悄悄話