17629910_10207556364421387_9209613231795890269_n.jpg

農曆三月三日在八里也稱~三月節~

八里清明祭拜祖先有兩個日子,不是在清明當天就是在三月節這天

我家的習俗則是在三月節!這天一樣準備了九菜一湯來祭拜祖先

因為隔天要回恆春,所以就偷吃步買了幾樣方便菜

 

 

 

17634641_10207556364381386_4584575249441619018_n.jpg

拜拜菜色:公公養的白斬雞、乾煎黃魚、透抽炒甜豆、兩樣炒時蔬、香菇雞腿湯、四樣方便菜

今天準備的很簡單再加上有親友來幫忙吃,所以只剩下炸排骨及白斬雞兩樣菜而已

 

 

 

17499300_10207602618977722_3385752139996956015_n.jpg

隔幾天的晚餐:糖醋排骨、塔香雞、鹹蛋苦瓜、芹菜炒豆包、蘿蔔排骨湯

 

17800289_10207602619137726_5871694750721303180_n.jpg

炸排骨回鍋炒糖醋非常受家人的歡迎!

加上白蘿蔔or冬瓜煮成排骨酥湯也很好喝喔

 

17759989_10207602619177727_3734295664052152925_n.jpg

塔香雞

今天有孕婦來家裡作客,所以我就不敢加麻油了~(做法與三杯雞一毛一樣

 

17795925_10207602619097725_3820377989207970394_n.jpg

鹹蛋炒苦瓜

炒這道菜,我的習慣是先把蛋黃炒到起泡再放入辛香料,調味料、苦瓜拌炒,最後再灑進蛋白增添鹹味

 

17796590_10207602619657739_5955915609790749145_n.jpg

芹菜炒豆包

 

最近真的都沒什麼新菜色變化,讓人也好懶得上來po文丫丫丫丫丫丫丫丫丫

 

 

 

 

創作者介紹

翠花兒的小廚房

我叫謝翠花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 佳惠
  • 推~
    每樣菜都做的色香味俱全
    妳的用心讓妳的家人都好幸福喔!
  • 蟹蟹姐姐~~~我害羞了啦

    哎呀呀~被姐姐誇到我都詞窮了

    我叫謝翠花 於 2017/05/02 21:16 回覆

  • pure寶貝
  • 那個回鍋的糖醋排骨~~你不說~~真的像當天現炸現煮的ㄟ~賣相真好~功夫了得啦
  • 我也只會這招而已啦!最多加個冬瓜或蘿蔔煮成排骨酥湯

    拜這幾年下來,我也已經變無輪咧~~嗚嗚

    我叫謝翠花 於 2017/06/10 15:08 回覆

  • 美美小燕子
  • 我完全不會糖醋排骨
    ㄧ次都沒做過 呵呵
    八里?是淡水那個八里嗎?
  • 祖師爺您客氣了!其實我的糖醋排骨也不是很道地,反正能吃就好~哈哈哈哈

    我家的八里就是淡水那個八里~沒錯!
    再跟您說,這裡的綠竹筍超級好吃!有機會來一定要買~

    我叫謝翠花 於 2017/07/08 18:55 回覆

  • 莎莉
  • 已經夠豐富了,
    拜拜我都簡單煮幾樣而已,先生兄弟多,眾嫂嫂每人都煮一大堆,每次供桌都擺不下.

    鹹蛋炒苦瓜,通常我都用綠色苦瓜,真的好吃.
    推4
  • 蟹蟹姐姐誇獎~(害羞

    我家拜拜基本都要十道菜,嫁來快七年也習慣這樣的模式了

    苦瓜我也愛綠色的,無奈家裡只有我比較敢吃苦瓜,所以就只能買苦味較低的白苦瓜了~嗚嗚

    我叫謝翠花 於 2017/07/08 18:39 回覆