今日晚餐：海鮮粥、荷包蛋、昨晚剩下的韓式泡菜炒肉片

 

 

 

                      　　　　  唉呀唉呀！我家又快斷糧了，原本想偷懶吃便當好了

　　　　　　可是翻了一下冰箱還有一點材料可以小弄弄，於是就生出了今天的晚餐

　　　　　　　　　　ＰＳ：今天搞這餐，洗＋切到上桌只要半個小時耶！

 

 

 

　　　　　　　　　材料：白米、花枝、鯛魚片、蝦仁、高麗菜、竹筍、蔥、薑

　　　　　　　　　　　　　　調味料：鹽、米酒、白胡椒粉

 

　　　　　　　　　　　　　　　　做法：白米洗淨備用

　　　　　　　　　　　　　筍子、高麗菜切絲，蔥切末，薑切片

　　　　　　起個少少油鍋爆香蔥白末、薑片後，依序放進白米、筍子、高麗菜、水拌炒

　等待米粒熟成時，趕緊將鯛魚切片、花枝刻花切片，然後再與蝦仁一起放置碗中拌點米酒略醃

　　　　　　　　　　　處理完海鮮後，趕緊下樓煎個荷包蛋及加熱剩菜

　　　　米粒熟成後，放進海鮮料略煮３～５分，起鍋加點鹽灑點蔥綠、白胡椒粉就完成了

ＰＳ：如果愛南部＂飯湯＂的口感就可使用白飯，因為山豬不太適合這樣吃，所以盡量煮爛一點為原則

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　今天這樣煮湯頭好鮮甜呀，米粒也很入味

　　山豬與大樹公主都吃得好開心，山豬吃完一大碗還跟著我一起吃了半顆火龍果當點心

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　～延伸閱讀～

 　　　　　　　　　　　　　  海鮮高麗菜粥、海鮮竹筍粥

                              

                                                     

 

 

 


 

　　　　　　　好像每次吃粥就一定要煎個醬油荷包蛋來配耶～哈哈哈哈哈

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　（（（完）））

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