晚餐:梅花肉炒豆干、玉米炒蛋、蒜香小白菜、玉米白花椰排骨湯
話說,梅花肉是我這陣子心頭好!(PO了這麼多篇~我想大家也看膩了吧
整塊買來自己片加上適當調味,隨興加些食材去快炒就是一道方便的下飯菜了
梅花肉炒豆干
這道菜我家公主相當非常無敵的喜愛,竟然整盤掃光一點都沒留給我帶便當(踹門)
材料及作法很簡單~等我打完老公再與大家分享~
材料:梅花肉片,豆干片、蒜綠、蔥、蒜末
調味料:辣豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、米酒、糖
醃肉料:醬油、白胡椒粉、米酒
做法:少許油煸到豆干兩面焦香後放進醃好的肉片、蔥白、蒜末小火慢炒
香氣出來後,就可加進調味料及少量的水略微悶煮
等到湯汁收的差不多,放入蒜綠、蔥綠開大火拌炒就可起鍋囉~
豆瓣醬微微的辣+醬油香氣+蒜苗香,讓這道菜超級無敵下飯
吸滿湯汁的豆乾也讓人欲罷不能的一口接一口
超推薦給大家喔~~~
更多下飯肉片料理請看這:http://a0929714593.pixnet.net/blog/category/2541545
晚餐:蒜苗紅燒吳郭魚、香腸炒白花椰、黑木耳炒高麗菜、海帶芽蛋花湯
蒜苗紅燒吳郭魚
有土味的魚我都習慣用紅燒的方式來烹調
不過我個人還有一個更讚的口袋名單椒麻吳郭魚http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/442887176-%e6%99%9a%e9%a4%90%ef%bc%8d%e6%a4%92%e9%ba%bb%e5%90%b3%e9%83%ad%e9%ad%9a%ef%bc%86%e6%87%b6%e4%ba%ba%e7%89%9b%e8%82%89%e6%b9%af
超推薦給愛吃麻辣口味的人~~~
晚餐:樹子蒸鱒魚、黑木耳炒肉絲、蒜香青花菜、清燉牛肉湯
我家也很愛的樹子蒸魚
少許醬油、樹子(連同湯汁)、米酒、蔥薑蒜調成醬汁就可以蒸魚了
很方便也很快速!而且又沒油煙~
懶得洗頭時,我最喜歡這道菜了~哈哈哈
晚餐:三杯麵腸佐杏包菇、洋蔥玉米蛋、黑木耳炒高麗菜、大頭菜排骨湯
三杯麵腸佐杏包菇
這道菜真的很適合月底吃,材料便宜又下飯!
晚餐:三杯米血佐杏包菇、番茄炒高麗菜、香菇炒甜豆、玉米濃湯
米血拿來炒三杯也很好吃喔~推薦給大家
以上就是丫花家的晚餐~蟹蟹收看