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從淡水回來後,我真的快閃尿了

靠妖~好久沒騎那麼遠的路程,再加上車子多的跟螞蟻一樣

尤其經過關渡大橋只有我一台機車時,當下以為自己騎錯車道會一炮而紅上警廣咧

回到八里後,趕緊去傳統市場買材料準備包水餃

 

包水餃的原因>>>

 

前天,大樹公主突然說:如果他自己跟山豬在家時要煮啥給她吃?

我:乾脆去XX買吻仔魚粥回來就好,料多又美味!

大樹公主:嗯~其實我可以煮麵條+蛋給她吃,以前小學下課最愛吃阿罵煮的泡麵了

我:你女兒還不到兩歲你捨得讓她吃泡麵嗎!?

 

於是,我就去菜市場扛了600摳的絞肉+豬腳+3斤的水餃皮回來包水餃,當她悶父女倆相依為命時的糧食

 

 

 

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玉米四季豆水餃的靈感是來自於:飄雅寶貝老酥家的"青江菜玉米水餃"http://guey54168.pixnet.net/blog/post/101448727

因為山豬愛吃豆豆大樹公主愛吃玉米,所以就稍加變化一下食材

 

 

 

以下是我的材料及做法>>>

 

材料:玉米粒、四季豆、蔥末、蒜末、絞肉

調味料:醬油(少許)、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉水(打水用)

作法:該洗的該切末的搞定後,全部來個大團圓再加太白粉水打水攪拌出黏性就好了

 

 

延伸閱讀>>>

小津家的玉米蔥肉包:http://chin9488.pixnet.net/blog/post/294009074

 

 

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幹!我又被店家騙了

餃子皮及豬肉都是在同一間買的,由於這次餃子皮比較小我不會拿捏,所以就請教店家

結果店家看了一下說:嗯~你這些絞肉應該要3斤的餃子皮

 

很好,我肉餡全部用完包了120顆的水餃居然只用了一半的餃子皮19.png  

 

 

 

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雖然我每次去傳統市場都被騙錢,不過這次買的餃子皮很有Q勁耶(大樹公主ㄜ樂尬)

再加上餡料調的挺不賴深得大樹公主歡心,吃完20顆還說要追加

不然我真不想再去買材料來處理剩下的餃子皮

 

 

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今日晚餐;玉米四季豆水餃、關東煮、炒菠菜

 

怕大樹公主只吃水餃太過單調,於是又煮了一鍋關東煮http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/208759235

 

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炒菠菜

 

今天沒有K蘭陵王,因為24小時沒睡覺的我拍完照就昏昏死死企了(完)

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