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今日晚餐：沙茶炒牛肉、醬爆小捲、乾煎白帶魚、秋葵豆腐沙拉、紅蘿蔔炒蛋、涼筍、番茄白菜豆腐湯
乾煎白帶魚
以前煎白帶魚怎麼煎都不漂亮，看了兇媽分享一招後，我才知道原來白帶魚要這樣煎才會恰恰啦
秘訣：把白帶魚那層銀色的表皮刷掉後就ＯＫ了！簡單吧～
醬爆小捲
蔥薑蒜爆香後放入小捲、米酒、醬油、素蠔油、鹽、白胡椒粉拌炒，起鍋嗆點烏醋就好了
（小捲會出水，所以我就沒放水了）
沙茶炒牛肉
秋葵豆腐沙拉
把燙過鹽水的豆腐與秋葵切片擺盤，然後淋上素蠔油灑上蒜末辣椒就完成了
這道菜真是夏日的方便菜，好吃方便又無負擔
紅蘿蔔炒蛋
涼筍
以上就是阿花家的晚餐～謝謝收看（完）
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