翠花兒的小廚房

呵呵～話說前兩天就是我當職業婦女滿一周年耶！

這一年，我真的深深感受到職業媽媽要兼顧家庭與事業的辛苦（在此向全天下的媽媽敬上我最深的敬意  

也因為當了全職媽媽後就鮮少去家樂福搬貨燒錢（因為煮飯、在家時間少，所以就不用像以前醬屯貨了）

今天為了搬濕紙巾也想出門走走，於是就跑了一趟家樂福囉（我家超愛家樂福的濕紙巾。材質厚水又多，價格也親民！超多媽咪都愛用）

走進美食街～靠妖～才短短一年沒來！怎麼變這麼多？

牛排館變健身房，也多了好多店家進駐！真是嚇屎媽媽咪了我呀

今日晚餐：泰式打拋豬、玉米炒蛋、炒時蔬、山藥排骨湯

每次休假都比上班累

離開家樂福後，帶山豬去診所看診

回到家整理好東西，又得上廚房整理食材打理晚餐

泰式打拋豬

其實這道菜以前就做過了耶！不過做法是參考飄雅老酥家的http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/227688566。

ㄎㄎ～因為從奇摩搬家來要連結也找不到了，然後又偷懶得去老酥家翻～

所以今天我就自己上網估狗一下食譜，再利用家裡有的食材歐白喇了

材料：豬絞肉、番茄、九層塔、蒜末、朝天椒

調味料：西螺醬油膏、魚露、米酒、白胡椒粉

作法：小火將絞肉煸至反白後放入蒜末、辣椒末（今天老娘想吃超級無敵辣的打拋豬，所以就提前先放了！不想吃太辣的就等起鍋再放）

炒到香氣出來後放進調味料、番茄略為拌炒，起鍋前放進九層塔略炒一下就可以起鍋了

吼～不得不說這打拋豬超級無敵下飯

雖然少了洋蔥，還是讓大樹公主狂扒白飯

ＰＳ‧我現在只要用西螺醬油膏就會省去加糖的步驟，因為真的好甜呀））））

嘿嘿～今天的山藥排骨湯沒煮到爛糊糊了耶

作法請參考：山藥蛤蠣排骨紅棗雞湯http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/397054551。

小山豬的最愛～玉米炒蛋

把冰箱剩那一點點的甜豆、綠花椰、筊白筍一起炒成這道炒時蔬

最後剩下就是我明天的便東了～～～

超期待明天的午餐～因為晚餐都不太敢吃的我每次都只在煮飯時淺嘗幾口就作罷（完）