11026209_10203129811680335_5168477273693114073_n.jpg  

今日晚餐:乾煎肉鯧&土魠魚、蒜苗黑木耳炒蛋、玉米筍炒甜豆、牛奶埔紅棗豬腳湯

 

今天公公送來了一鍋愛心牛奶埔豬腳湯給三口組加菜

原本以為小山豬會排斥中藥味,結果竟然喝了一大碗說~

 

 

10390994_10203129812800363_5479944690060425457_n.jpg  

 

11067448_10203129811440329_7238731769975504443_n.jpg  

這土魠魚也是公公的愛心

 

我真的好幸福

有個愛我疼我的老公外,還有個如同自己爸爸的公公172.png  

 

 

14045_10203129811040319_6200949747542487053_n.jpg  

蒜苗黑木耳炒蛋

 

這道菜其實是從達摩的私房下酒菜<黑木耳炒蛋>變化來的

以前達摩如果喝酒時,就會叫我炒這道菜來配酒

做法很簡單~>

薑絲、辣椒爆香炒黑木耳,然後拌入炒好的蛋,起鍋前加點鹽調味,最後再嗆點烏醋提味就完成了這道酸酸辣辣的<黑木耳炒蛋>了

 

今天原本想做達摩的私房<黑木耳炒蛋>的,後來又因為考慮到小山豬+剩下的那根蒜苗,所以就變成了<蒜苗黑木耳炒蛋>

 

材料:黑木耳、蒜苗、雞蛋

調味料:鹽、烏醋

炒蛋調味料:鹽、椒鹽粉or白胡椒粉

 

作法:蛋液與調味料拌勻炒好取出備用

利用原油鍋爆香蒜苗後放進黑木耳、水、鹽、炒蛋略為悶煮一下

起鍋前嗆點烏醋就完成了

 

嗚嗚嗚。。。雖然這樣炒也很好吃

可是人家還是喜歡那酸酸辣辣的<達摩私房黑木耳炒蛋>啦

 

10989353_10203129812360352_2547885643975300454_n.jpg

山豬最愛的玉米筍炒甜豆

 

 

 

 

  

>>>

 

 

11081273_10203129814480405_4634199603820150427_n.jpg

今年生日依舊低調不慶祝

在家包了餃子,與小姑及兩個小外甥簡單吃晚餐

 

下午第一輪包好的餃子,拿來煎成冰花煎餃讓大家當下午茶

 

 

 

 

10360402_10203129813600383_6141150336594947313_n.jpg  

晚餐水餃、煎餃各半,再搭上公公的愛心鴨肉、小姑煮的酸辣湯、我醃的大頭菜就搞定了

 

 

>>>

 

 

 

 

11052412_10203129812040344_5432126533848454458_n.jpg  

某日的晚餐:鹹豬肉炒高麗菜、甜豆炒香腸、番茄炒白花椰、玉米排骨湯

 

甜豆炒香腸:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/203367524

番茄炒白花椰:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/208919078

 

 

>>>

 

 

11078056_10203129813200373_5022762536838511036_n.jpg  

某日晚餐:番茄炒蛋、涼拌大頭菜、米酒蒜香菠菜、香菇雞湯

 

ㄎㄎ~這香菇雞湯的所有材料又是公公的愛心了(連薑也是)172.png  

 

我的招牌涼拌大頭菜:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/314969240

 

 

 

>>>

11081485_10203129814040394_4851766529858348972_n.jpg  

某日晚餐:泡菜炒雞腿、紅蘿蔔泥煎蛋,米酒蒜香菠菜、九層塔鱒魚湯

 

以前都不知道九層塔與魚湯這麼搭!

(我只知道九層塔跟三杯搭,還有知道它很快爛。所以很不喜歡買)

看了兇媽的格子,再加上自己家裡也開始種九層塔

就在某天冰箱沒有蔥,從陽台隨手摘了一些九層塔來提味

我才知道,原來這樣的結合是這麼的美妙176.png  

 

 

泡菜炒雞腿:http://a0929714593.pixnet.net/blog/post/208615391。(這次我有把雞腿排先醃過再下去煎)

 

 

以上就是阿花家這陣子的晚餐~謝謝收看1378099294-2755360423.gif  

 

    全站熱搜

    我叫謝翠花 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()