今日晚餐:泡菜炒肉片,彩椒洋蔥甜豆炒香腸,乾煎赤鯮,番茄蛋花湯
今天又是個很無聊很閒的一天
家事做好了,妙妙豬按奈好了,電視節目也重播看了N次
最慘的是!!晚餐備料好,臉書、部落格的留言都回完了。。慘我還能幹馬!?
慘慘慘我最討厭沒事做的感覺了!一整個就好像廢人一樣
最近家中都會存放著火鍋肉片,拿來煮麵、煮火鍋、炒菜都好方便
今天的泡菜炒肉片就是這樣變化來的,很方便也很下飯喔
PS:我個人覺得湯汁不要收太乾,因為光是這湯汁大樹公主就能嗑掉三碗白飯
材料:火鍋肉片,泡菜,蔥段,蒜末,韭菜,洋蔥
調味料:醬油,鹽,糖,水
做法:火鍋肉片切半備用(配合泡菜大小)
起油鍋爆香蒜末、蔥白、洋蔥後放進泡菜、調味料及水,然後再放進肉片煮熟
起鍋前灑上韭菜、蔥綠、白胡椒粉大火收汁就完成了
延伸閱讀
昨天去逛寧夏夜市吃的蠻不健康的
所以就把以往的香腸炒甜豆多了彩椒、洋蔥來均衡一下
PS:今天我才發現洋蔥跟香腸很搭耶!
整體搭配起來超甜超好吃的,而且我只放了兩根小香腸而已耶
(((完)))
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