今日晚餐：豆腐漢堡排、番茄炒蛋、蒜炒四季豆、海帶排骨湯
昨晚出門買菜時，樓下甘仔店的婆婆一聽到我要去買菜，就送了我一顆自己種的瓠瓜及四季豆
哈哈哈～嘴巴甜就是有這個好處～
昨晚在超市居然看到水餃皮耶，真是開心慘了我
於是我很瘋狂的買了六盒絞肉。兩盒拿來做漢堡排，四盒拿來包水餃
明天睡醒我要吃現包水餃當早餐（（握拳））
鏘鏘鏘～這就是今晚的主角＂豆腐漢堡排＂
為了這個豆腐漢堡排我可是孤狗了好多篇食譜，可是看來看去還是不太適合妙妙豬
於是我趕緊ＣＡＬＬ ＯＵＴ給ＮＡＮＣＹ媽媽請教做法
以下是我家的材料＋媽媽提供的作法
材料：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、雞蛋、板豆腐
調味料：鹽、黑白胡椒（少許）
做法：板豆腐用紗布巾擠乾水分後與其他食材混勻用力摔打出黏性
ＰＳ：ＮＡＮＣＹ媽媽說一定要摔出黏性，煎的時候才不會分屍
（我真的有努力摔，真的！～除了漢堡排都沒分屍外我也摔到整臉都是肉了～冏）
然後再把朔型好的漢堡排下鍋煎熟，起鍋前再嗆點醬油來提味（小人是單純煎熟而已）
（拍謝啦，我還不會做醬汁所以就偷懶了）
＞＞＞＞＞＞＞＞＞阿花漢堡排處女秀心得＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜
其實這樣簡單的調味真的很好吃耶！再加上恆春的洋蔥更是鮮甜到破表
至於剩下的肉末請參考飄雅寶貝家的保存方式
最近雞蛋還是吃熟一點好，所以就變成炒蛋了
蒜炒四季豆
婆婆自家種的四季豆好甜喔，妙妙豬超愛吃的，都不用我餵自己狂抓來吃
甜點：高雄旗津超有名的波士頓派
這甜點我可是等了一個月呢
這波士頓派真的超好吃的，我還真是第一次吃到入口即化的海綿蛋糕
安娘威咧～又綿又細緻超級好吃的說
妙妙豬的晚餐（米漢堡＊２、番茄炒蛋、四季豆）
我想今天的菜色一定很合這小鬼的味口，她居然吃光光了耶！而且還嗑了一塊西瓜才滿足
看到她吃飽那圓滾滾的肚子就覺得好可愛也覺得好好笑
請問有高手可以指導阿花米漢堡的作法嗎？
我的米漢堡好醜喔～米粒都會散開（昨天是使用熱飯）
謝謝謝謝，感恩感恩
（（（完）））
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