今日晚餐:蒜苗燒麵腸、紅蘿蔔炒蛋、蒜炒高麗菜、竹筍排骨湯
到底是我日子過得太渾噩還是天氣太不定呀!?
怎麼一睡醒又來了個颱風呢?看著南部臉書好友的近況+新聞真是讓人好擔心呀!天佑台灣呀
蒜苗燒麵腸
前陣子上帝公公拿了好大一把蒜苗回來,可是大樹公主不喜愛吃所以幾乎沒啥使用到
再過兩天三口組要回恆春,勢必要想辦法把這些蒜苗都給清空才不會浪費
想了一下,前幾天的蒜燒土魠魚大樹公主不排斥耶
哈哈哈~賊個好!反正麵腸是個好相處的朋友,跟什麼醬汁都很馬吉
材料:麵腸、黑木耳、蒜苗、薑絲、辣椒
調味料:米酒、醬油、烏醋、素蠔油、白胡椒粉、水
做法:起個少少油鍋將薑絲、麵腸煸到兩面焦香
接著放進蒜白、黑木耳略煸一下即可依序放進米酒、醬油、素蠔油、白胡椒粉、水
等到麵腸入味後即可開大火收汁,起鍋前嗆點烏醋灑進蒜綠、辣椒就完成了
~~延伸閱讀~~
紅蘿蔔炒蛋
蒜炒高麗菜
(((完)))
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