翠花兒的小廚房

                                                                                                                           2011/11/25 15:36

這兩天天氣真好，暖暖的陽光曬在身上真是舒服。

中午睡醒大樹還在上班，趁著小葵還沒開始暴動前趕緊去冰箱翻東西，準備煮飯去。

很懷舊的辣椒醬，吃起來鹹鹹香香卻不會很辣，有濃濃的古早味。

這瓶辣椒醬是在恆春買的，從南到北印象只有在恆春才看的到這種辣椒醬。在恆春幾乎每間麵攤都會擺這瓶給客人使用，從我小時候到現在都不曾變過。

在家煮飯就是那麼隨性，有什麼就煮什麼，想加什麼就加什麼。把冷凍剩餘的肉絲拿出來炒一炒加個雞蛋，古早味辣椒醬，一點蔥花就成了好吃的家常炒飯。

大樹愛吃的蔬菜之一甜碗豆，搭配上蝦仁下去炒比較不顯得單調。

之前買的日本水菜

沒有想像中的好吃，而且還帶點苦味，清炒大樹絕對是不會捧場，所以我就搭配肉絲下去炒。

昨天喝剩的豬腳湯，不要浪費了！加點貢丸白花椰下去煮，沒十分鐘又是另一道好喝的湯品。

（（完））