今日晚餐:肉羹米粉、南部粽、炒空心菜
飯後水果:葡萄
這南部粽不是我包的(我可沒那麼厲害),是格友yoko婆婆包的
自從媽媽生病到過世後,我已經好幾年沒吃過道地的南部粽了
前幾天在臉書看到yoko上傳婆婆要包粽子的相片時,我好厚臉皮的請她賣20顆給我
貼心的yoko姊姊知道我怕吃肥肉,還請婆另外包了20顆瘦肉的給我
((((吼~哩那a架剛心啦~全國電子你開的喔!?))))
下午一收到肉粽時,力馬把晚餐的菜單全部做更改
噢麥尬~這南部粽真的好吃到讓我裸奔,除了常見的香菇、花生、滷肉、鹹蛋黃等等外還有干貝與栗子呢
糯米飯吸滿濃濃的醬汁好好吃好入味,魯瘦肉吃起來一點都不柴,鹹蛋黃也好香好好吃
最後再淋上古早味辣椒醬及香菜,一整個就讓我好滿足
不要說我浮誇!就連吃慣北部粽的大樹公主也直誇好好吃呢,吃完還說要拿這粽子當明天的早餐
單吃粽子實在太對不起大樹公主了,所以又煮了肉羹米粉
哇哈哈~今天擺盤時湯放太少了,拍謝拍謝
最後再炒個大樹公主最愛的空心菜就ok囉
公公的愛心葡萄超好吃的,口感好脆又好甜!連皮吞下都沒問題~
(((完)))
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