今日晚餐:蒜苗燒麵腸、紅蘿蔔炒蛋、蒜炒高麗菜、竹筍排骨湯

 

 

 

         

          到底是我日子過得太渾噩還是天氣太不定呀!?

 怎麼一睡醒又來了個颱風呢?看著南部臉書好友的近況+新聞真是讓人好擔心呀!天佑台灣呀

          

 

 

 

 

                                                             蒜苗燒麵腸

 

   前陣子上帝公公拿了好大一把蒜苗回來,可是大樹公主不喜愛吃所以幾乎沒啥使用到

      再過兩天三口組要回恆春,勢必要想辦法把這些蒜苗都給清空才不會浪費

          想了一下,前幾天的蒜燒土魠魚大樹公主不排斥耶

       哈哈哈~賊個好!反正麵腸是個好相處的朋友,跟什麼醬汁都很馬吉

 

 

                                            材料:麵腸、黑木耳、蒜苗、薑絲、辣椒

           調味料:米酒、醬油、烏醋、素蠔油、白胡椒粉、水

 

            做法:起個少少油鍋將薑絲、麵腸煸到兩面焦香

     接著放進蒜白、黑木耳略煸一下即可依序放進米酒、醬油、素蠔油、白胡椒粉、水

       等到麵腸入味後即可開大火收汁,起鍋前嗆點烏醋灑進蒜綠、辣椒就完成了

 

                  ~~延伸閱讀~~

              三杯麵腸佐茄子杏包菇醬燒麵腸

           

 

         


                  紅蘿蔔炒蛋

 

 

 

 

 

                   蒜炒高麗菜

 

           

                 (((完)))

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