今日晚餐:綜合魯物,彩椒炒花椰,蒜炒空心菜,瓜瓜丸丸湯
最近台北的天氣又濕又冷的,已經快十天沒洗過我與大樹公主的衣服了
天公北丫)))))可以別再下了嗎?我跟大樹公主快要"燙褲懶"了啦~嗚嗚嗚嗚
昨天參加上帝公公的兄弟會喝得有點多,回家洗個澡就昏睡了
迷迷糊糊中一直夢到要滷雞腿給大樹公主帶便當,結果睡到中午自己就急忙跳起來滷雞腿
平常魯東西我都習慣放到電鍋悶個一夜,今天中午才爬起來滷超怕不夠入味及軟爛
呼。。還好,雞腿跟蘿蔔都超軟爛及入味!只有豆干還需要繼續魯
材料:白蘿蔔,豆乾,雞腿
辛香料:紅蔥頭,蔥,薑,辣椒
調味料:醬油,米酒,糖,水,老滷汁
做法:把雞腿煸香後放進辛香料拌炒,接著放進調味料、豆乾、白蘿蔔煮到滾
最後放到大同電鍋悶個三小時就完成了
天呀!因為我是第一次滷雞腿,所以不知道雞腿這樣魯超好吃的
骨肉分明到筷子一夾就分開了,而且連軟骨都超級好吃~那感覺就像吃辦桌的雞湯一樣
還好我還預留兩隻雞腿再冷凍,嘖嘖嘖過幾天一定還要滷來吃
今天大樹公主的愛心便當(ㄎㄎㄎㄎ~我今天太貪心了)
塞了一堆東西,結果蓋起來整個就爆漿!最後只能把雞腿取出另外放
最近我很瘋LINE POP,瘋到連妙妙豬也跟著我在瘋
看到照片中她那專注的模樣嗎?還會抓著我的手一起滑呢!今天更過分,居然還會自己伸手滑
哈哈哈哈哈~今天終於滑到我人生中第一個"一百萬"了
爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽
來去拜訪大家去~~~~掰掰掰掰掰掰掰掰掰掰
(((完)))
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