鏘鏘鏘鏘~這就是今天要介紹的小人版"南瓜炊飯"
這道炊飯的IDER是來自於Nancy媽媽家的~南瓜焗飯~感謝媽媽分享
材料:去皮的南瓜丁、黑木耳丁、肉末、乾香菇、開陽、白米
調味料:白胡椒粉、醬油or素蠔油(少許)
做法:乾香菇、開陽(少許提香)洗淨泡水切末備用。PS‧泡過的水要留著喔
起個少少油鍋用小火慢慢煸香肉末、乾香菇、開陽末。等到香氣出來後放進調味料繼續把醬香氣給炒出來
接著就可以放進南瓜丁、黑木耳丁、白米、香菇開陽水炒到收汁就可移到大同電鍋裡悶了
話說這南瓜飯真的有夠好吃的有夠香甜的!會讓人誤以為在吃栗子說(討厭吃南瓜的大樹公主也這麼說)
最近天氣熱山豬下午那餐都愛吃不吃的,難得看她吃的那麼開心耶
下次我一定要做Nancy媽媽家的大人版南瓜焗飯
(((完)))
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