今天結束完妙妙豬生日趴(趴吐)後,想到冰箱沒菜了!擔心大樹公主半夜肚子餓
趁著八里唯一的超市還沒打烊,三口組趕緊抄手刀去買菜
說真的,每天煮飯煮到真的會想不出要煮什麼鬼
去超市的路上突然我又想起大樹公主之前帶回來的兩"大"袋蘿蔔
好吧!繼上次煮蘿蔔甜不辣湯後讓我深深懷念以前小時候去吃黑輪的回憶
那今天我悶就來個~關東煮~唄
今天的關東煮相當健康!食材簡單,而湯頭也只用柴魚片、蘿蔔來熬
湯頭熬好後,再加三口組喜愛的油豆腐、米血、黑輪、水煮蛋、花椰菜還有丫花特製高麗菜捲就完成了
因為我不會煮關東煮醬,所以就把古早味辣椒醬當沾醬用
雖然沒有關東煮醬,但這辣椒醬卻讓我好懷念
讓我懷念起小時候去游泳池吃那黑輪米血的回憶!嗚嗚嗚~爆感動的
難怪,當初會在臉書上看到妹妹與朋友刻意去游泳池吃黑輪米血!原來她悶也是跟我一樣在懷念
今天的關東煮很"素"!所以我又煎了三條"赤鱆"給大樹公主配飯吃
結果大樹公主光是關東煮就給我吃了兩大碗,飯都沒嗑到。。。。。。。。。。
還好,剩下的魚油我還留著!明天準備炒飯來吃
(((完)))
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