古早味蛋餅一直是我家的懶人早餐,每次吃都覺得很美味
上次做蒼蠅頭我刻意把花朵的部分留著切碎準備幫蛋餅加料
剛好冰箱有幾根快發黃的香菜,不囉嗦!全部切碎一起拌進麵糊裡
今天的麵糊很彭派!裡面有韭菜花,香菜碎(以後我看有什麼剩菜應該也都可以加進去,哈哈)
大樹公主的廚藝真是越來越好了,今天的蛋餅都是他煎的呢
PS:像片中的蛋餅不是臭輝搭喔!
我家都愛吃恰恰的感覺,所以才會刻意煎得比較焦!
外酥內嫩的古早味蛋餅真的很方便又好吃
有興趣的朋友可以動手試試,成功率非常高喔
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