今日晚餐：匏瓜香菇蝦皮粥，炒菠菜，乾煎肉鯽魚，醬油太陽蛋
今天是妮可的生日，可是人在台北的我只能靠著電話祝她生日快樂
最慘的是，我居然還麻煩她幫我做一些事而搞到她無法加班，唉呀！我真是罪過
只能再下次回恆春再好好彌補她一下囉
前幾天大樹公主跟大姊夫嚷嚷要他拔些自家菜園的菜來吃吃，結果隔天就看到這一堆菜出現在家中客廳
天呀，大姐夫也太客氣了吧！這麼一堆菜我跟大樹公主兩個哪嗑的完呀！？
這時趕緊分裝好送給公公及小姑，想不到公公居然還拿了筊白筍與絲瓜回來
看來這一陣子應該都不用買青菜了
今天的匏瓜粥就是用大姐夫送的匏瓜所煮的，很清甜很好吃喔
做法：把匏瓜刨成絲備用。起油鍋爆香香菇絲，蝦皮，薑末
接著放進匏瓜絲拌炒，同時可加點白胡椒粉增香
待香氣出來後就可以放進水及白飯燉煮成粥，起鍋前再放進調味料就完成了
不知道是大樹公主太餓了還是今晚手藝特別好，他居然配著簡單的小菜就嗑了五碗粥
明天是重陽節，所以家中又要拜拜了
現在凌晨三點半我居然半點睡意都沒有，慘！早上八點還得起來買菜呢
不打了，趕緊來去睡覺～～～～～～～～～～～～～～～～
（（（完）））
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