今天是大樹公主ㄚ罵的忌日,所以又要拜拜了

 

  晚上約十點才睡的我,睡到四點多就起床了,吃個早餐大個便,拖到五點半開始去廚房準備

    


 

 

            大約六點四十五分我就搞定了六菜一湯

 

      乎,今天煮飯最舒服,完全沒流到半滴汗!而且TEMPO也抓得很好

    首先先煮黃瓜貢丸湯,一邊煮一邊備料,滾後約五分就可以熄火利用餘溫把黃瓜悶熟

         

          

 

 

   起個油鍋把排骨煸香然後放進蔥蒜辣椒,竹筍,調味料拌炒。接著移至大同電鍋裡慢慢燉



 

 

 

             煮絲瓜需要點時間,這時候又可以繼續備料

          

           

 

 

 

 

 

                  韭菜花炒花枝

 

          ㄜ,原本以為是甜不辣,結果是上次拜拜的炸花枝

  一發現是炸花枝,力馬用水把麵衣都給洗掉搓掉來個"還我漂漂拳"恢復花枝原本的美貌

         

 

 

 

 

                 高麗菜嬰炒香菇

 

 

 

 

 

                   樹子炒水蓮

 

 

 


 

                   清蒸寶石鱸

 

        這是最後一道菜色,在蒸寶石鱸的同時就可以開始整理廚房及洗碗盤

         當寶石鱸蒸好整個廚房也都乾淨了,接下來就等公公回來拜拜囉

 

 

 

                          (((完)))

 

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