今日晚餐:烤肉捲,豆芽炒肉絲,洋蔥炒蛋,青菜番茄豆腐湯
今兒個大樹公主兩點半下班回家了,天兒呀!居然這麼早下班還算整天的薪水(真是見鬼)
也因為大樹公主這麼早下班,所以今天做任何事都不必抄手刀
烤肉捲
這道菜是參考大家的IDER變化出來的,超簡單超下飯
材料:火鍋肉片,金針菇,烤肉醬,個人喜愛的辛香料(可有可無)
做法:金針菇用火鍋肉片捲起後直接用不沾鍋乾煎,等待八分熟淋上烤肉醬拌炒至全熟即可
PS:因為大樹公主吃很重鹹,所以煎的同時我會放些辛香料
豆芽炒肉絲
下午與大樹公主在看電視時把豆芽拿出來去頭尾,去著去著發現我還真沒我阿母的耐心
所以只把根部給摘除頭部就留下來了(阿娘,我真的要跟你學的地方還很多呀我)
去了根部的豆芽明顯少了很多,這次買的火鍋肉片太薄有些包不起來,切成絲後一起拌炒就搞出這道菜
洋蔥炒蛋
進口的洋蔥真的好難吃,一點甜味都沒!好懷念阿娘以前煮的洋蔥炒蛋,又香又甜
突然好想叫妮可寄一大袋的恆春洋蔥給我吃喔
番茄青菜豆腐湯
繼續趕文去,這兩天有些事情文章都沒時間寫
(((完)))
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