close
這幾天像卡到陰一樣瘋狂想吃古早味蛋餅
那種軟軟的口感是現在早餐店很少會出現的，想著想著我乾脆自己做最快
上網估狗了一下食譜，發現材料超級簡單，睡醒我就趕緊來自製這想了好久的～古早味蛋餅～
材料真的很簡單
麵粉，鹽，蔥花，水，雞蛋就好了
麵糊我個人建議調稀一點，這樣口感比較軟，也比較好捲起來
由於麵糊調得比較稀，所以在煎的同時要極注意火侯，也不要一直亂翻
第一次煎就是沒控制好火侯也急著翻，所以蛋餅就變蛋糊了
鏘鏘鏘鏘～這就是阿花特製的古早味蛋餅
終於終於我終於吃到你了！天呀～吃進口同時我真的好感動呀））））
再淋點古早味辣椒醬，蛙嗚～好吃到爆炸
把材料都給備妥後，大樹公主自己也煎了好幾個來吃，想不到這個歪嘴雞也直誇好吃
現在我的早餐又多了一樣新選擇，嘿嘿～以後就不用去外面買蛋餅來吃囉
（（（完）））
全站熱搜
留言列表
