ＹＡ～大樹公主的無薪假終於結束了，可是今天上了一天明天又休息
最近家裡又莫名其妙多出五條絲瓜，明天我準備把這些絲瓜全部包成水餃ＫＯ掉
目前家裡最多的蔬菜就是絲瓜及竹筍
這餐煮一煮明天就該上市場買菜了，再一直吃下去大樹公主會吐呀
花椰菜炒香腸
花椰菜是結婚前買的，原本要磨成泥給妙妙豬當副食品，可是有點發黃就不敢讓她吃了
已經好久沒有買菜，所以我就隨意拿出香腸湊合著炒
雖然是胡亂湊出來的菜色，但是還蠻好吃的耶
做法～＞冷凍香腸直接切片，加入蒜片用小火慢慢煸香，最後放進花椰菜拌炒即可。
（冷凍的香腸比較好切片，所以我沒退冰就直接下鍋了）
竹筍炒肉絲
這肉絲是結婚當天掛在禮車上的肥豬肉，我把三層部分切絲其他肥的部分等有空再來ㄅㄧㄚˋ豬油
今天的竹筍炒肉絲很得大樹公主的歡心，光是這盤她就可以嗑一碗飯
做法～＞冷油放進肉絲慢慢煸炒，然後加進薑絲蒜末辣椒爆香
接著放進竹筍拌炒後，淋上米酒熗鍋然後加進＂醬油膏＂繼續伴炒，最後加點水悶煮，起鍋淋上烏醋即可
會使用＂醬油膏＂是看節目上的師傅介紹，師傅說這樣可以替代勾芡也可以讓味道多點層次
總之，今天這樣炒鹹鹹香香又酸酸辣辣的真的很下飯，好吃
絲瓜炒蝦皮
我跟大樹都不喜歡吃絲瓜爛爛的口感，所以把皮去掉後，我就直接把絲瓜刨成絲（囊就丟了）
這樣子的作法雖然很奢侈，但也沒辦法家裡太多絲瓜，丟了也不是呀！
明兒個大樹公主又要出海釣魚了，嘿嘿嘿～家裡又有許多新鮮的魚兒可以吃了
（（（完）））
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