今日晚餐:甜麵醬燒雞腿,皮蛋地瓜葉,清炒甜豆,空心菜丸子湯
今天依舊是吃喝拉撒做家事
不過有件喜事一定要分享一下,我長期潛水的部落客酪梨壽司懷孕了耶
真是替她好開心,等等我要浮出水面恭賀一下
PS:壽司的文章真的很值得一看喔
甜麵醬燒雞腿肉
做法與甜麵醬炒雞絲大同小異只是雞絲換成雞腿肉
這樣子炒真的很好吃喔!大樹公主居然快把一盤都給嗑完了耶
皮蛋地瓜葉
這道菜在台北的熱炒店很常見,可是我每每PO出來大家都很驚訝
原來皮蛋也能跟地瓜葉一起炒!?
不瞞大家說,我也是在熱炒店吃過才知道可以這麼變化
作法超級簡單,加點辛香料把地瓜葉炒一炒再放進水及皮蛋煨煮就好了
因為皮蛋的鮮所以讓這道菜一整個就好下飯
這是大樹公主友人送我悶的有機水空心菜(抱歉,我不會打台語)
超嫩超好吃的!比上次買的空心溫泉菜還要好吃一百倍
這幾天我都把這水空心菜配著煮麵當早餐吃
今晚當我不知該怎麼煮湯時,突然靈機一動把水空心菜加綜合丸子一起煮
這道湯雖然不是頂級美味卻也蠻家常美味,哈哈
(((完)))
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