今日晚餐:甜麵醬燒雞腿,皮蛋地瓜葉,清炒甜豆,空心菜丸子湯

 

              今天依舊是吃喝拉撒做家事

      不過有件喜事一定要分享一下,我長期潛水的部落客酪梨壽司懷孕了耶

            真是替她好開心,等等我要浮出水面恭賀一下

 

             PS:壽司的文章真的很值得一看喔

 

          

 

 


 

                  甜麵醬燒雞腿肉

 

           做法與甜麵醬炒雞絲大同小異只是雞絲換成雞腿肉

        這樣子炒真的很好吃喔!大樹公主居然快把一盤都給嗑完了耶

 

 

 

 


 

 

                  皮蛋地瓜葉

 

       這道菜在台北的熱炒店很常見,可是我每每PO出來大家都很驚訝

              原來皮蛋也能跟地瓜葉一起炒!?

          不瞞大家說,我也是在熱炒店吃過才知道可以這麼變化

      作法超級簡單,加點辛香料把地瓜葉炒一炒再放進水及皮蛋煨煮就好了

            因為皮蛋的鮮所以讓這道菜一整個就好下飯

        

 

 

 

 


 

        這是大樹公主友人送我悶的有機水空心菜(抱歉,我不會打台語)

         超嫩超好吃的!比上次買的空心溫泉菜還要好吃一百倍

 

 

 


 

           這幾天我都把這水空心菜配著煮麵當早餐吃

     今晚當我不知該怎麼煮湯時,突然靈機一動把水空心菜加綜合丸子一起煮

          

           這道湯雖然不是頂級美味卻也蠻家常美味,哈哈

             

              

 

 

 

                  (((完)))

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