今日晚餐：芋燉（台），沙茶肉絲炒空心菜，炒野蓮，脆瓜煨雞湯
大樹公主因為老闆聲請路權的問題又開始放無薪假了，天呀！這個月只做１５天而已捏（慘）
慘規慘，生活還是要過飯還是要吃
今天三口組依舊過著以往般的生活～吃喝拉撒看電視～
下午與芭辣聊完保險相關事宜後我就上廚房煮飯去了，結果悲劇來了
我居然～忘～了～洗～米～煮～飯～
等我想起時，已經快清洗廚房了
最後，我與大樹公主只能餓著肚子吞口水等飯煮好
芋燉（請用台語發音）
這道菜是小阿姨送給三口組的手路菜，據說過世的婆婆超愛吃的
由於第一次接觸到這道菜，我還打了電話請教小姑該如何加熱烹調及調味
做法：芋燉解凍完蒸熟備用，起個油鍋爆香蔥，接著放進喜愛的調味料及水，最後勾芡淋上即可
ＰＳ：辛香料及調味料都是依我個人喜愛而做變化
食後心得
這真是道超搞剛的手路菜
有芋頭的鬆綿，荸薺的脆口，絞肉的香氣及一種不知如何形容的＂古早味＂
沙茶肉絲炒空心菜
平常為了顧及健康所以我不愛使用太白粉醃肉，想不到今天我居然鬼打牆的醃了這些肉絲
果然美味還是需要付出一點代價，用太白粉醃過的肉絲真的嫩好多
再搭配上沙茶醬，嘖嘖嘖。真的好吃！但卻好油好恐怖
脆瓜煨雞湯
超簡單也超好喝的～這是大樹公主教我的
材料：脆瓜罐頭，雞腿肉，薑片
做法：雞腿肉洗淨後稍微過一下水，然後放進薑片，脆瓜罐頭，水煮熟就可以了
是不是很方便！？但真的很好喝唷！！！！
今晚大樹公主又去釣魚幫三口組加菜了，明天再來分享他的戰績
（（（完））））
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