今日晚餐:煎失敗的肉鯽魚,蘆筍炒蝦球,炒小白菜,瓜瓜貢丸湯

 

 

 今天睡到一半大樹公主突然跟我說他痛風發作要去看醫生,賤鬼了!幾百年沒發作怎麼會這樣?   

   該不會是這幾天瘋狂烤肉又喝啤酒的關係吧!?總之這陣子要嚴格禁止他大魚大肉了

    

        每天煮完晚餐後,我就會把隔天晚餐所需材料拿到冷藏退冰

   當知道大樹公主犯痛風時,慘了!今天晚餐都是海鮮,這樣我會被說"謀殺親夫"嗎?

      

 

         由於微波爐今天突然給我掛病號也無法臨時解凍食材

      好吧,既然命運這樣安排!那我就把昨晚退冰的海鮮拿來煮晚餐了

 

 

           今天的乾煎肉鯽魚真的好失敗,煎得爛糊糊的!

      不知道是不是我沒事做太快翻面還是一次煎三條火侯控制不好的關係!?

         沒關係!我還有四條可以在練習!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

       

  

     

     

 

 


 

                   蘆筍炒蝦球

        

         這道菜很搞剛喔!不但自己剝蝦殼煉蝦湯還幫蝦子開了背呢

 

           

              材料:蝦子,蘆筍,蒜末,薑末

   做法:爆香辛香料後放進蘆筍,蝦湯拌炒。等到蘆筍七八分熟再放進蝦球,調味料即可

       蝦湯作法:爆香薑後放進撥下的蝦殼(頭)拌炒,加點水煮約1分鐘即可

 

 這蝦湯是我看阿基師示範後才知道的,有蝦湯來煨食材真的會變得很鮮甜,大家可以試看看(力推)

 

 

 

 

 

 


 

 

          這是昨晚大樹公主的戰績,明兒個在拿來煮鮮魚湯

               

 

 

                   (((完)))

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