只要看到阿花下麵吃就是代表家中快斷糧了,煮完這餐後家裡的冰箱就清的差不多了
爽!明天大樹公主公休,我又可以出門買菜來計畫這周的菜單
這禮拜我想包水餃想做蔥油餅,想開始幫大樹公主帶便當,想幫妙妙豬換副食品。。。
希望這禮拜都能完成我的計畫!(阿花剛八爹)
還好家裡有一包榨菜才能炒這道麵
說到榨菜真是個玩意兒!拿來炒肉絲,拌麵,煮湯都很好用
特別是在快斷糧時,它簡直是上帝派來的天使一樣
自從阿花榨菜炒肉絲處女秀成功後,對於榨菜料理又更加有興趣了
之前吃榨菜肉絲麵是用"拌"的,今天則是用"炒"的
我個人覺得用拌麵吃起來比較嚼勁,而炒麵吃起來較入味!總之就看個人喜好隨意變化囉
榨菜肉絲炒麵做法很簡單,炒榨菜時把調味料及水多放點
然後放進燙到六七分熟的麵條進去煨煮到自己喜愛的程度就完成了
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