翠花兒的小廚房

　　　　　　　　　這道破布子蒸肉餅真的很好吃！也適合煮給偏食的人吃喔

　　　　　　　前幾天一直看到美食節目上介紹鹹魚蒸肉餅，鹹魚煎肉餅這道菜

　　　　　　　　　　　讓我這個家裡有兩盒絞肉的宅婦一整個好興奮

　可是家中沒鹹魚的宅婦該怎麼辦呢？想了又想！於是就來個破布子蒸肉餅（因為大樹公主極愛破布子）

　　　　　　　　材料：絞肉一盒，鮑魚菇丁，黑木耳丁適量，蔥花，香菜，薑蒜泥

　　　　　　　調味料：鹽，米酒，白胡椒粉，醬油，魚露，香油，太白粉，破布子湯汁

　　　　　　做法：把材料與調味料順時鐘攪拌約一分鐘出現黏性後後靜至備用約５分等待入味

　　　　　　　　　　　　　　接著入蒸鍋蒸到筷子插進不沾黏即可

　　　　　　　　　　　　為什麼會說這道菜很適合讓偏食的人吃呢！？

　　　　　　　　　今天在調肉餡時略嫌單調，於是我就想起冰箱裡的菇菇

　　　　　（（（（可是菇菇一向是大樹公主最不愛的食材，那該怎麼辦呢？））））

　　　　　　　　那就都剁給它爛糊糊的神不知鬼不覺一起拌下去囉，哇哈哈哈

　　　　　　　　　　　　　　　＞＞＞大樹公主食後心得＜＜＜

　　　　　　　　大樹公主：老婆～這湯汁怎麼這麼甜！？為什麼還有脆脆的東西！？

　　　　　　　　　　　　　阿花：那脆脆的東西就是你最討厭的木耳

　　　　　　　　　　　　大樹公主：。。。。。（無言）繼續扒白飯中

　　　　　　　　　阿花：今天那道菜最好吃？大樹公主：邊扒白飯邊指著蒸肉餅

　　　　　　　　　　　　ＰＳ：相信我！這道蒸肉餅真的很好吃也很下飯喔

　　　　　　　　　　　　　　　食材調味料也可依照家中口味自行變化

　　　　　　　　　　　　最後來張妙妙豬的Ｄ卡噗做完美的ＥＮＤ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（（（完）））