今日晚餐：紅配綠狗臭屁炒荷包蛋，炒豆芽，炒青江菜，公公的愛心魯肉，番茄白菜豆腐湯

 

 

 

 

 

　　　　今天的晚餐真是省錢，豆芽一包１４元（炒一盤只需要半包），青江菜２０元

　　　把剩下的豆腐番茄小白菜拿來煮湯，魯肉是公公的愛心所以不用錢，哈哈哈哈哈哈哈

 

 

 

 

　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　紅配綠狗臭屁炒荷包蛋

 

 

　　這道菜是我在節目上看師傅示範的，可是我忘了一些材料及步驟，最後只能依自己記憶來煮

 

　　　　　　　　　材料～＞紅，綠辣椒。雞蛋，蔥，蒜頭

　　　　　　　　　調味料～＞胡椒粉，酒，醬油，糖，水

 

　做法～＞先將雞蛋煎成荷包蛋備用（蛋黃要熟喔），原油鍋炒香辛香料及辣椒然後放進荷包蛋拌炒

　　　　　接著放進調味料繼續炒香，最後放點水悶煮讓荷包蛋入味，起鍋淋點香油就可以了

 

　　　　　　　　　　　　＞＞＞＞　翠花食後心得　＜＜＜＜

　　　　　

　　　　　　

　　　好吃是好吃，但是總覺得少了一點＂鮮＂！下次試著放些豆豉再炒辣一點看看

　　　　　

　　ＰＳ：調味料，辛香料都是以家裡現有的材料下去變化，可依自己喜愛的口味加以改變

 

 

 

　　　　　　過幾天要回南部囉，要把冰箱易壞的食品趕快煮一煮，衣服也該洗一洗

　　　　　　　　　　　我可不想出去玩累的要死，回來又得做一堆家事

 


　　　　　　　　　　　　　　　　　（（（完）））

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