今日晚餐:三杯麵腸佐茄子,進階版筊白筍炒肉絲,香菜煎蛋,炒菠菜,蘿蔔排骨湯

 

        開始幫大樹公主帶便當後,每天睡覺前的功課就是開始想菜單

      想煮什麼菜下飯?想煮什麼菜耐蒸?想煮什麼菜才能讓他吃到更多蔬菜。。。。

          

 

 

       今天這道香菜煎蛋是以前幫大樹公主帶便當時常煮的,好吃簡單又下飯

                今天蛋煎醜了!真是抱歉呀~

           (這道菜的作法我也忘了在哪學到,真是抱歉抱歉了)

            

             材料:香菜,蛋,醬油,雞粉,白胡椒粉

               做法:把材料都混勻下鍋煎熟即可

 

        這道菜對於愛吃香菜的人一定不能錯過!我跟大樹公主可是愛極了呢

 

    PS·1:我個人覺得醬油要加,因為醬油加蛋下去煎會有一股說不出的古早味及醬香氣

          PS·2:加了醬油的蛋比較容易焦,所以火侯掌控上要注意

           

 

 

 

            這到三杯麵腸佐茄子是大樹公主最近的新歡

        由於要帶便當所以我就刻意沒把湯汁收乾了!~做法在此

 



 

 

          今天終於把家中的筊白筍給KO完了!呼。。。。

    原本都習慣把筊白筍與蔥段肉絲一起炒,今天為了帶便當就多加了一點甜椒絲來配色

        感覺這樣好看又營養,而且一口吃下去就能攝取到三種不同的蔬菜

                ~~~做法在此~~~

 

 

 

 

 

 

              丫呼~又到了吃蘿蔔的季節了

          把蘿蔔與排骨燉的軟爛又入味真的好好味呀))))

 

 

 

 

                大樹公主的愛心便當

         雖然下層黑嚕嚕的,但是上層看起來應該還可以啦~

 

 


 

            以下是大樹公主昨天泡菜火鍋便當的試吃心得

      因為放了四個小時才吃所以麵條變的爛糊糊,湯也因為時間過久所以不夠熱

       火鍋料都OK,肉片有點老,最成功是那顆蛋~居然還是半生的蛋黃耶

 

    看來下次要大樹公主早早吃才能幫他帶這火鍋便當了,不然真的會當乾麵糊吃

 

 

                  (((完)))

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