今日晚餐:乾煎赤鱆,乾煎雞腿排,皮蛋地瓜葉,蒜炒山茼蒿,菜心排骨湯

 

 

                  今天丫花好忙呀!

 早上自己騎著歐都麥跑了郵局繳保費還買了一堆菜回來,回來幫大樹公主剪完頭髮後又趕緊去煮飯

     等到全部家事都忙完後,又看了13集的環環,真是累得我眼袋黑眼圈都跑出來了

 

 


 

 

    今天的皮蛋地瓜葉我多加了點蝦皮,以前在餐廳吃到的皮蛋地瓜葉都有加櫻花蝦

         反正自己在家吃,蝦皮櫻花蝦都一樣啦!!好吃才是重點

 

      

 

              材料:皮蛋、地瓜葉、蒜末、蝦皮

                調味料:鹽、水、白胡椒粉

 

       做法:先將皮蛋燙熟切丁備用(燙熟的皮蛋炒起來比較不會糊糊爛爛的)

 小火爆香蒜末、蝦皮後依序放進地瓜葉、調味料、皮蛋拌炒,等到地瓜葉悶煮到喜愛的軟爛度就好了

 

     加了蝦皮的皮蛋地瓜葉又更鮮了,原本皮蛋就很鮮了現在多了蝦皮更是下飯好吃了

 

 

 

 


 

 

           今天煎赤鱆時順道放了一片無骨雞腿排一起煎

         照著多媽家的香煎無骨雞腿的做法,今天雞腿排煎的超美的

              而且外酥內嫩又多汁喔((力推))

 

 

 

 


 

 

               大樹公主今日的愛心便當

 

 

 

 

              忙了一天的眼袋黑眼圈都跑出來嚇屎人

           平時沒在睡午覺的我,隔天居然睡了兩個小時才回魂

             哈哈哈哈~下次不敢這樣看連續劇了!會屎人

 

 

                  (((完)))

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