close
今日晚餐：蔥爆肉絲、蒜炒花椰菜、胡蘿蔔煎蛋、自製高麗菜捲蘿蔔黑輪湯
這到蔥爆肉絲超得大樹公主的歡心，居然吃完還傳ＬＩＮＥ告訴我超好吃超有古早味
其實這道菜是從過逝媽媽常常煮的～草菇炒肉絲～變化而來的
因為在市場很少看到草菇的蹤影，所以我就用別的菇類來替代（不過我還是覺得草菇最好吃）
材料：袖珍菇、肉絲、蔥段、蒜末
肉絲醃料：醬油、酒、白胡椒粉、太白粉
調味料：醬油、白胡椒粉、水、鹽
做法：肉絲過油後備用
爆香蒜末蔥白後放進袖珍菇及肉絲接著放進調味料
起鍋前大火收汁再放進蔥綠就ＯＫ了
ＰＳ：吃不完的肉絲拿來與白飯及喜愛調味料拌一拌
然後再放進電鍋蒸一下就能完成＂懶人炊飯＂了！而且還很好吃喔
大樹公主的愛心便當
（（（完）））
全站熱搜
留言列表
