今日晚餐：韓式泡菜冰花煎餃，台式白菜滷，日式鮮魚味增湯
今天的晚餐還真混搭，韓式日式中式都來了
冰花煎餃是大樹公主指定要吃的（今天煎得有點焦）其他都是以冰箱剩下的食材變化來的
這道＂阿花版白菜滷＂阿公很愛吃，每次煮阿公都吃得不亦樂乎
因為不太愛吃大白菜所以平時幾乎沒在煮白菜滷，前幾天不知道哪根神經卡到就買了一顆回來放
今天冰箱又快清空了，剛好把大白菜與一些食材湊一湊就完成了這道白菜滷
材料：白菜、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、香菜、肉絲
辛香料：乾香菇、蝦皮、蒜末
調味料：香油、白胡椒粉、醬油、烏醋、鹽、水
做法：雞蛋炒熟後起鍋備用。用香油小火爆香辛香料
香氣出來後，依序放進肉絲，紅蘿蔔絲，黑木耳絲，大白菜及調味料
等到大白菜悶爛後，再放進雞蛋、香菜、白胡椒粉、香油就完成
這道白菜滷做法不是很正統，都是依照家中有的食材來變化的
雖然少了很多提香的食材，但還是很美味喔
（（（完）））
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