翠花兒的小廚房

 今日晚餐：魚香茄子燴冬粉，鹹蛋破布子蒸肉餅，蝦皮炒高麗菜嬰，蒜炒菠菜，蘿蔔玉米排骨湯

　　　　　　　　　　　　　　　這陣子的天氣真是很詭異

　　　　　　　前一天才出大了個大太陽，隔天就颳風下雨，今天還溫度驟降

　　　　　　　　　各位親愛的好友悶，記得要多加件衣服以免感冒喔

　　　　　　　　　　今天在整理魚香茄子的食材時，突然發現家中還有一把冬粉

　　　　　　　　　　　　這時突然想到，魚香跟螞蟻上樹的作法差不多

　　　　　　　　再加上我不是很愛吃茄子，於是就讓冬粉與茄子來個大團圓囉

　　　　　　嘖嘖嘖。。。吸飽湯汁的冬粉真是美味！煮好的時候忍不住偷吃好幾口

　　　　　　　　　　　　～～　作法請參考多媽家的魚香茄子　～～

　　　　　　　　這道鹹蛋破布子蒸肉餅真的很下飯，拿來帶便當也相當適合

　　　　今天我很搞剛的剁了兩顆鹹蛋來增加香氣，不過蛋黃我有特別分開使用

　　　　　　　　　　一顆先與肉餡和勻，一顆則是擺上肉餡表面裝飾

　　裝飾用的那顆不是好看而且還好吃，尤其是愛鹹蛋黃香氣的人一定特別愛那部分的肉餅

　　　　　　　　　　～～～　　作法請參考破布子蒸肉餅　～～～

　　　　　　　　　原本今天要香腸炒高麗菜嬰的，結果香腸被大樹公主吃完了

　　　　　　可是清炒大樹公主不喜歡吃，那怎麼辦呢？翻了一下冰箱突然喵到一盒蝦皮

　　　　　　　　　　　　　哈哈哈，那就來炒個蝦皮高麗菜嬰吧

　　　　　　　　蝦皮一直是家中必備的乾貨，只要放一點點就可以提味

　　　　　　　　　　　　而且又便宜！一盒４０元就可以煮很久

　　　　　　　　　　　　　　　　　今天的愛心便當

　　　　　　　昨天的滷肉便當太深得大樹公主的歡心了，居然吃到一半才想到要拍照

　　　　　　　　　　　　明天大樹公主公休，我決定再滷一鍋豬腳

　　　　　　　　　　　　　　　　　（（（完）））