今日晚餐:蒜燒土魠魚,豆莢炒蝦仁,沙茶玉米,蒜炒芥蘭菜,吻仔魚海帶芽濃湯
這幾天上帝公公每天都會拿自己種的青菜給三口組
而且貼心的公公不只幫三口組加菜甚至連"撿菜"都幫我處理好了呢
唉唷威呀!我一定上輩子是個尼姑,每天燒香拜佛唸經這輩子才會有這麼好的公公
今天的牽手大結局真的有夠爛,爛到讓我在臉書罵了兩天的髒話
幹你娘咧!真是爛透了爛透了爛透了
嗚嗚嗚嗚。。。。。。。。。。。。。。。))我的黑眼圈
平時我都把土魠魚抹鹽乾煎至恰恰配飯吃,可是為了帶便當就換了個做法
這做法在恆春老家很常出現,連過世的達摩也很愛
做法相當簡單
土魠魚煎熟後放進蔥薑蒜、辣椒這類辛香料爆香後,再放進米酒、醬油、烏醋就可以了
這道沙茶玉米是在清冰箱時意外蹦出的菜色,不過卻很得大樹公主的歡心
材料:玉米一根,青椒半條,洋蔥半顆
調味料:沙茶醬少許,醬油少許(都是提味用)
作法:先把沙茶醬、洋蔥慢慢炒香後再放進玉米、青椒、醬油、水煮熟就即可
PS:我個人覺得沙茶料理放點醬油會很提味
今天大樹公主的愛心便當
這兩天一直熬夜看連續劇,今天終於看完了!
我好累~晚安!!!!!!
(((完)))
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