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今日晚餐：芥菜鴨，紅燒土魠魚，蒜炒菠菜
平時都以為芥菜燉雞湯才對味，想不到燉鴨湯也超級好喝
這次會燉鴨湯是在超市看到芥菜鴨的方便料理盒，因為好奇味道所以就買回來試看看
材料：芥菜，鴨肉，薑片
調味料：鹽
做法：先把鴨肉川燙血水然後再用冷水洗去雜質
鴨肉，芥菜，薑片加水煮到沸騰後，轉小火繼續煮約半個小時
接著熄火用悶的悶到喜愛的軟爛程度，起鍋前加點鹽就完成了（我發現用悶的肉比較嫩耶）
延伸閱讀
～～～芥菜蛤蠣雞湯～～～
今天晚上去逛寧夏夜市，先來寫文囉
（（（完）））
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