睡醒看到公公回家,先是道歉了一番再跟他告知今天會準備的菜色

    等公公離開後,簡單吃個早餐就趕緊抄手刀上去廚房準備今天的午餐((衝呀))

        為了不浪費食材,阿花把前天拜拜能變化的食材都給加工一下

 

             白斬雞~>變化成甜麵醬炒雞肉

      因為雞肉還蠻紮實的,所以刻意把水量放多讓雞肉能悶久點入味點

   原本以為這道菜大家會不太捧場,想不到上帝公公居然吃了四、五塊呢(開心)

 

                香腸~>變化成香腸炒蛋

          做法:香腸切丁。蛋液打散拌入少許的鹽、胡椒粉備用

    起個油鍋小火慢慢煸香香腸(鍋氣能去除剩菜的那股怪味),煸好後在放進蛋液中拌勻

           最後再放點油把拌好香腸丁的蛋液煎熟就完成了

     

           PS:這道菜小孩子超愛的,幾乎快吃光了呢!!

 

           芋頭糕切片煎恰恰(是煎恰恰不是跳恰恰喔

 

 

       然後把XX購物台訂購的佛跳牆、人篸雞拿出來加熱

     再搭配上清蒸帝王蟹螯蝦及公公帶來的兩道菜就完成了今天的午餐

  ((((再次聲明!以後我死都不會再訂購物台的年菜了!!有夠難吃的)))

 

 


        準備好午餐後,我又趕緊衝去浴室洗香香跟大家吃飯喝酒

     可能累了又加上姨媽來拜訪,很快的!下午四點多我又死死昏昏企呀

 睡沒兩個小時妙妙豬該喝奶了,再怎麼累也得起來泡奶換尿布(因為大樹公主上班去了)

 

        睡飽吃飽的妙妙豬戰鬥指數超高!我一整就被KO掉

      

 

 

       這兩天妙妙豬的食量真的很嚇人,我一天的食量也沒她那麼多

 

 

 

            >>>>>大年初三篇<<<<<<

 

    今天才是丫花過年的第一天,因為我終於可以想睡就睡想吃就吃想幹嘛就幹嘛

          話雖如此,吃飽睡飽的我還是有一堆事情等著我去搞

       算帳、洗(曬)衣服、洗"一堆"碗盤、整理冰箱、整理剩菜。。。。

   

 

        

 

       雖然腦子一直不想煮飯,但是想到早上大樹公主下班時那雙冰冷的雙手

          不由得就想煮鍋熱騰騰的雞湯讓他下班時能暖暖身子

 

             今天這鍋雞湯真是我人生中的最大挑戰

        因為我不會剁雞,可是又不想浪費那半隻拜過地基主的白斬雞

   於是鼓起120萬分勇氣再加上準備打119的準備下,我剁了人生中的第一次"雞"

      還好還好~我左手永遠都離沾板很遠,再加上剁刀很猛!狠狠一刀就完成了

        這次剁雞還算成功!除了手指還在之外也勉強剁出乾淨的八塊雞

    把剁好的八塊雞再配上之前買的棒棒腿、芥菜、薑片慢慢煮就搞定了這道戒菜雞湯

 

            

              YA~再過兩天我就可以回恆春陪家人了

 

                   (((完)))

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