回來恆春的第二天依舊是暖洋洋的好天氣
睡醒後，三口組與翠瓜散步走去菜市場扛了一堆菜回來
（今年妮可太忙了，所以沒煮年夜飯）
感謝大樹公主及翠瓜的幫忙，三個小時就搞定了今晚的年夜飯
今年團圓飯的主角～素水餃～
材料１：匏瓜、高麗菜、胡蘿蔔絲、香菜、芹菜
材料２：乾香菇、豆皮、冬粉、雞蛋
調味料：香油、鹽、醬油、白胡椒粉
做法：把材料１處理成細絲（末）後，加鹽抓馬去除水分
材料２切段切末用香油炒，然後放點醬油、白胡椒粉調味。等涼再與材料１及調味料拌勻就好了
ＰＳ：材料２一定要炒過餃子才會香喔
我負責調內餡，包餃子就交給他悶兩囉
右邊那排是我包的，中間那三顆醜不拉嘰是翠瓜包的
其他都是大樹公主包的耶！！
＞＞＞＞＞＞＞以下是今晚的菜色＜＜＜＜＜＜＜
素水餃
豆豉蒸魚
大樹公主特製胡椒蝦
塔香蛤蠣
哈哈哈～大樹公主把筊白筍切成塊了
豆豉炒恆春特有的青辣椒
每次在台北都找不到這種青辣椒，怎麼煮都煮不出媽媽的味道
這次回恆春買了一大袋來炒，真是讓我滿足到爆表
雨來菇炒蛋
雨來菇是恆春才有的菌類，看起來很像海藻其實它是菌類
聽恆春的阿姨叔叔說，這種菌類只會在無汙染的草原上生長，而且下過雨後長的更是多
也因如此所以才會有＂雨來菇＂這個名子！另外它還有＂情人的眼淚＂這名子（原因我忘了～哈）
雨來菇沒什麼特殊的味道，口感吃起來跟海藻蠻類似的
當地人都是加上雞蛋來炒，至於口味就看個人喜歡來做變化（我個人是加點醬油、烏醋）
今天家裡很熱鬧阿公今天很開心，不但吃了一碗飯還吃了好幾顆水餃
吃完還直呼肚子好飽（他有誇讚我的雨來菇炒得很棒喔～開心）
今年團圓飯多了好多人，有兩位叔叔嬸嬸及翠瓜
阿公最喜歡熱鬧了，吃飯時跟我悶聊了好多還教我悶好多日語
阿雅是我家的印傭，人很乖也很溫柔
不但阿公依賴她，連妙妙豬也超喜歡她的
我的阿公
（（（完）））
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