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今日晚餐：小捲豆乾炒肉絲、番茄炒白花椰、香腸炒高麗菜嬰、烏魚子炒飯、康寶海鮮濃湯
原本今天要炒阿花版客家小炒，可是冰箱只有肉絲豆干跟蒜苗而已
突然眼尖的我發現了冷凍庫中的一小包小捲干，心想拿來替來魷魚炒應該也很對味吧！？
於是在東湊西湊下我又胡亂湊出一道我跟大樹公主都極愛的菜色
材料：豆干絲、小捲絲、肉絲、蒜苗、辣椒、蒜末
調味料：白胡椒粉、素蠔油、醬油、米酒、烏醋、鹽、糖、水
肉絲醃料：太白粉、米酒、白胡椒粉
做法：大火炸香豆干絲與小捲絲後撈起備用。原油鍋轉小火把醃好的肉絲過油
另起油鍋大火爆香辛香料，然後放進肉絲、豆干絲，小捲絲及調味料悶煮到入味即可
嘖嘖嘖。。。。。有了小捲絲這道菜更鮮更像客家小炒了耶
話說～我什麼時候才可以炒出正統的客家小炒呀？
大樹公主的愛心便當
最近都早上煮飯順道把便當裝好讓大樹公主下午帶去上班
為了方便就挑選可以微波的餐盒讓他直接微波加熱囉
（（（完）））
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