今日晚餐：黑胡椒洋蔥肉片，乾煎肉鯽魚，蒜炒山茼蒿，蘿蔔魚丸湯
冰箱又快清空了，翻了一下蔬菜還剩半條蘿蔔一把山茼蒿及幾顆洋蔥
再配著上帝公公送來的肉鯽魚及冷凍庫存的火鍋肉片、魚丸就完成了今日晚餐
成為人妻後真的才感受到當媽媽的辛苦（這句話我好像說了Ｎ次了吼，哈哈哈哈哈）
每天除了做家事照顧小孩煮飯給老公吃外，還得隨時注意冰箱庫存的食材來變化菜色為家人健康把關
火鍋肉片是最近冰箱都會庫存的食材
原本今天又想拿來炒泡菜肉片，不過怕大樹公主會膩於是就改變了做法
想了一下，ㄟ。。那就來炒我跟大樹公主都喜愛的黑胡椒口味吧
材料：火鍋肉片、洋蔥、蔥段、辣椒、蒜末
調味料：市售黑胡椒醬、醬油、米酒
做法：辛香料與黑胡椒醬一起爆香後，依序放進洋蔥、米酒、肉片、醬油大火快炒就完成了
這道菜真的很簡單也很下飯，尤其火鍋肉片極易熟很快就能上菜
今天我刻意把洋蔥炒的脆口點，再配上香香鹹鹹辣辣的醬汁就讓大樹公主吃了三碗白飯
～～～延伸閱讀～～～
（（（完）））
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